Mispel Likör

[Johannisbeere]

habe gestern einen ganzen Korb Mispeln geschenkt bekommen!
Hat jemand vielleicht ein paar nette Rezepte dazu, ich nehme auch gerne ein Likör Rezept ?

Gruß
Johannisbeere

[greymaulkin]

Rezept hab ich nicht, muß aber spontan an Zaubertrank denken

Gruß, Bärbel

[greymaulkin]

Nee, das sind Misteln, ne?
Also MisPeln hab ich letztes Jahr mit in den Apfelwein getan. Schmeckte wirklich gut.
Als Marmelade schmeckten sie eher wie Apfelmus kurz vorm Verderben. Habe sie liegen lassen bis sie teigig wurden ehe ich sie verarbeitet habe. War vielleicht falsch So pur gegessen ganz lecker.

Gruß, Bärbel

[Mika]

Mispeln sollten erst nach dem ersten Frost gepflückt werden, sonst schmecken sie naja... : Falls dem nicht so war, würde ich sie noch draußen stehen lassen.
Rezepte so adhoc fallen mir jetzt leider nicht ein.
Aber gutes Gelingen damit.

[kraut_ruebe]

mispel likör

ich wüd die mispeln dabei anstechen vorm einlegen

[Johannisbeere]

Zaubertrank ist immer gut , wird er ja als Mispel-Aufgestzter auch, gel!

Danke für den Rezept-Tipp.
Mal sehen was draus wird.

Gruß
Johannisbeere

[utebo]

Mispel-Apfel-Marmelade mit Zimt ist auch sehr lecker. Geht vom Geschmack in Richtung Marzipan.