Selbstversorger Forum e.V.

wie legt man denn babymaiskolben ein (wenn man sie mühsam vom haarkleid befreit hat...)?

roh? gekocht? blanchiert? welche marinade?

danke

fuer 'man' kann ich nicht sprechen
ich hab den gleichen Sud genomen wie fuer Senfgurken,
rohe Koelbchen in Twist-off-Glaeser geschichtet,
heissen Sud drauf, in der Micro einmal aufgekocht, Deckel drauf und
ein paar Wochen ziehen lassen