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Was koennte ueber den Winter in der Erde bleiben?

Verfasst: Sa 1. Jun 2013, 08:02
von kleinesLicht
Im Thread, wie es euerm Gemuese geht, sind einige interessante Dinge angesprochen worden.

Auch bei mir wachsen komischerweise an mehreren Stellen Kartoffeln, einfach so. Die Pflanzen sind stark und sehen sehr gut aus.

Eine Pastinake habe ich wohl auch uebersehen, die fing Ende Maerz, Anfang April an, auszutreiben und hat jetzt doppelt so grosses Blattwerk, wie im letzten Jahr.

Petersilie hat sich wacker uebern Winter geschlagen und zum ersten Mal bin ich richtig gluecklich (mit Petersilie).

Re: Was koennte ueber den Winter in der Erde bleiben?

Verfasst: Sa 1. Jun 2013, 12:53
von Little Joe

Re: Was koennte ueber den Winter in der Erde bleiben?

Verfasst: Sa 1. Jun 2013, 19:53
von kleinesLicht
Danke, das ist ja schon mal was. :michel:

Re: Was koennte ueber den Winter in der Erde bleiben?

Verfasst: Do 20. Jun 2013, 20:17
von Korsak
Hi kleines Licht,

Porree kann heutzutage mit einem Vließ gut über Winter in der Erde bleiben. Vor einigen Jahrzehnten ging das auch ohne Vließ, weil die Pflanzen in kälteren Gebiten vermehrt wurden und daher robuster waren. Die Ernte ist auch bei gefrorenem Boden möglich aber kraftaufwändig, da man sie mit der Spitzhacke freilegen muss. Eine gute Möglichkeit ist, den Porre im Spätherbst in einem Gewächshaus einzuschlagen.
Auch der Topinambur ist frosthart und kann den Winter über im Beet bleiben und beerntet werden.
Frostharte Wurzelgemüse können auch in der Erde überwintern, wie zum Beispiel die Pastinake oder die Schwarzwurzel, wenn es keine Probleme mit den Wühlmäusen gibt.

Re: Was koennte ueber den Winter in der Erde bleiben?

Verfasst: Fr 21. Jun 2013, 05:15
von Nightshade
Aussäen kannst du sehr vieles, ist nur die Frage, ob du im Frühling wucherndes Unkraut hast. Ich muss immer das Scharbockskraut durch Hacken eindämmen, sonst erstickt es sogar Mehrjährige. Keimlinge kommen erst weiter, wenn das Scharbockskraut einzieht.

Kerbel braucht Frost, Aussaat im Herbst ist also günstig.

Ich säe im Sommer Portulak, Knoblauchsrauke, Vogelmiere, Rettich, Mangold, Spinat, Feldsalat, weil ich Winter Grünfutter für die Hunde brauche. Die Ernte endet, wenn viel Schnee kommt oder das Scharbockskraut austreibt.