Mandeln

[fuente]

[quote="tipopaar"]Hi!
Hab gerade gestern Mandeln gerntet - und es gibt immer noch Leute die behaupten die wachsen hier in Tirol nicht

Ich gehe mal davon aus, dass du die Mandeln nicht in dem Zustand wie auf dem Bild geerntet hast. Die sind nämlich noch nicht reif.

[tipopaar]

Hi!
Wenn die Außenhülle aufplatzt und die meisten Früchte beginnen abzufallen ist's hier Zeit sie zu ernten.
Wartet man länger kommt man erst nach der Schneeschmelze wieder dran
Hab das die letzten jahre so gemacht und die Mandeln sind 1A (nachdem die Kerne vor dem Knacken noch einige Zeit zum Nachtrocknen hatten)

sG E

[greymaulkin]

Seit drei Jahren haben wir eine Dürkheimer Krachmandel. Jetzt habe ich sie mir gestern per Zufall mal näher angeschaut. Und...fünf Fruchtansätze entdeckt

Gruß, Bärbel

[Angie]

Wir haben auch eine seit zwei Jahren und sie hat wie verrückt geblüht dieses Jahr. Das Unwetter haben sie gut überstanden und ich hoffe das wir dieses Jahr einige ernten können. Letztes Jahr hatten wir 5 Stück

[Gwenhwyfar]

Ich habe ein Mandelbäumchen und letztes Jahr hing da sogar eine (EINE!!!) Frucht dran. Dieses Jahr sind mir auch ein paar Zweige abgestorben. Aber vielleicht tut sich ja irgendwann nochmal was. Der Rest sieht noch gesund aus.

[Delery]

Faszinierend, dass bei uns in DE Mandeln wachsen. Bin ganz fasziniert. Ich hätte fast drauf wetten können, dass hier keine Wachsen. Aber cool. Sind die frischen eigentlich besser, als die, die man so im Laden bekommt? ich schätze mal schon?

[zaches]

Ja das sind sie! LEcker!!

ICh freue m ich besonders über die frühen Blüten - einfach hinreißend.

[strega]

die noch grünen Mandeln kannste auch essen, falls du mal sehr Hunger hast, so im Frühling oder Frühsommer... da ist noch keine harte Schale, sondern die ganze Mandel ist noch weich, kannste komplett so vom Baum futtern... schmeckt dann halt noch milder als im Herbst bei Reife.
Bei Stuttgart in den Weinbergen hab ich seit neuestem Khakibäumchen gesehen... Mandeln sollten sich somit wohl auch in Deutschland wohlfühlen, wenns nicht supermegarauhes Klima hat.

[zaches]

Als ich auf meinem Bruder auf Mallorca war, hat er mir auch von Sterben der Mandelbäume auf der Insel erzählt
http://www.travelbook.de/europa/Auf-Mal ... 53710.html
http://www.mallorcazeitung.es/leben/201 ... 46627.html

Danach habe ich direkt einen Baum gepflanzt - damit ich weiter Europäische Mandeln essen kann :o)

[greymaulkin]

Ich habe eine Ziermandel - gehabt, anscheinend. Nach dem katastrophalen Unwetter vor zwei Jahren hat sie zwar überlebt, aber ich habe sie schneiden müssen. Letztes Jahr hat sie garnicht geblüht, dafür in die Höhe geschossen. Dieses Jahr hat sie weiß (!!) statt rosarausch Wolken geblüht. Seitdem beobachte ich Fruchtansätze
Nun habe ich sie eben mal beguckt, eigentlich wollte ich Pfirsiche an einem kleinen Baum zählen, der kriegt tatsächlich kostbares Gießwasser ab, und die Ziermandel steht da auch. Die Früchte sind rund und werden violett.
War die Mandel auf einer Pflaume veredelt und ich hab die Unterlage gerettet? Sind Mandeln nicht in einer länglichen grünen Hülle? Unsere Krachmandel kann ich nicht fragen....

dankbar für hilfreiche Antworten,
Bärbel