hmmmm... da steht dass die Bäume mit ihrer tiefen Pfahlwurzel auch gut Trockenheit und karge Standorte verkraften https://www.die-forstpflanze.de/shopware.php?sViewport=cat&sCategory=1073 Butternuss ist vielleicht auch ne Idee? Braucht aber ziemlich Platz..... https://www.die-forstpflanze.de/buttern...

... Öl, das wirklich gut hält (Mandelöl ist toll für die Haut, hält auch gut, aber Olive oder Jojoba hält länger) https://www.olionatura.de/oele-und-buttern/mandeloel (Ganz oben auf der Leiste sind Infos zu allen möglichen andern Ölen; ist sicher mehr Info, als du brauchst...) Stadtgärtner: nimm ...

Herzlich Willkommen im Forum!
Hätte ich Kühe, würde ich auch buttern!!
Schön, dass du hier gelandet bist, viel Freude beim Austausch wünscht,
Marabu

... da ist... Beim abschöpfen bleibt meistens ein restanteil milch welcher dann säuert. Ist aber eigentlich kein problem. Den rahm lasse ich bis zum buttern im kühlschrank. Dann wird gemixt... Erst wirds sahne, dann kommen butterflocken und nach viiieeeel mixen (höchste stufe) trennt sich die buttermilch ...

... schälen und wie dünne Pommes frites schneiden, einige Zwiebeln dünn schneiden und andünsten, wenig salzen, kräftig pfeffern. Eine Auflaufform buttern, Kartoffeln einschichten, Zwiebeln darauf, mit Matjes belegen, wieder eine Schicht Zwiebeln und mit Kartoffeln belegen. Einen Becher Sahne angießen, ...

Thomas/V.
Buchkammer, Dir täte ich auch den Daumen geben aber da Du in den letzen Beiträgen geschrieben hattest das Du die Sahne zum Buttern immer günstig einkaufst, geht das gar nicht!!! Du kaufst die Sahne aus Qualzucht Warum??? wenn Deine Meinung anders ist?

Bei Butterpreisen von 1,49 pro 250 g lohnt sich das selber Buttern wieder. Wenn man für einen 200 ml Becher Sahne (30% Fettanteil) unter 45 Cent bezahlt. Derzeit ist die Sahne hier im Angebot für 39 Cent/Becher. Einfach die Sahne in ein 500 ml Schraubglas ...

Mich würde interessieren wer hat Erfahrungen mit Sauermilchkäsezubereitung, ....................................................... Buttern mit den üblichen Haushaltsgeräten, und was aus saurer Milch, den abgeschöpften Rahm usw. alles gemacht werden kann. Hallo Hobbigärtnerin, habe ich ...

... Milch zu machen ist- macht mir nichts aus. für mich ist wichtig, wie kann ich mit den vor Ort vorhandenen Gerätschaften möglichst einfach Buttern, Käsen usw.

... Fressen geben. Mich würde interessieren wer hat Erfahrungen mit Sauermilchkäsezubereitung, ....................................................... Buttern mit den üblichen Haushaltsgeräten, und was aus saurer Milch, den abgeschöpften Rahm usw. alles gemacht werden kann.