Der Faden in der Mitte dient zur Mittelpunktbestimmung. Es wird eine Lage nach der anderen Gemauert k-DSC01329.JPG So sieht das dann fast fertig aus. k-DSC01353.JPG Wenn alles fertig ist, wird der Ofen langsam angeheizt, er soll austrocknen. Danach wird eine 2-3 cm dicke Schicht Kuhmist aufgetragen....

@Roland: Aber ein Ofen der mit Holz betrieben wird, das haben wir auch. Er nennt sich Tataqua, das ist Guarani -eine Indiosprache hier-. Seh ich das auf dem Bild richtig, das unten unter nur einer Ziegellage und etwas Lehm gleich Holzstämme als Träger liegen? Wenn ja, würden mich zwei Dinge interess...

Hallo Landfrau, aufgrund der unterschiedlichen Klimate kann ich mit meinen Erfahrungen aus Paraguay nicht viel im kühleren Europa einbringen. Aber ein Ofen der mit Holz betrieben wird, das haben wir auch. Er nennt sich Tataqua, das ist Guarani -eine Indiosprache hier-. So sieht das fertig aus. k-DSC...

Nach den vielen guten Tipps des Forums haben wir die Ernährung unserer Schweine umgestellt. Sie bekommen jetzt Afrecho (Gehäkselte Halme der Getreideernte), Mais und Sojaschrot. Kartoffeln und Süsskartoffel nur in kleinen Mengen. Letzte Woche haben wir dann unser erstes Schwein selbst geschlachtet. ...

Kaufpreise sind Lageabhängig. Gute Lage, hoher Preis. Alles was mit Besuchern zu tuen hat: Gute Lage, Infrastruktur, Verkehrsanbindung. Egal was gemacht wird, ohne das es jemand weiß (Public Relation - Reklame) läuft nichts. Bei allem Respekt, dieses Unternehmen kann zum letzten Loch werden in welch...

@ Sabi(e)ne Ja, du hast vollkommen recht. Da habe ich Äpfel mit Birnen in einen Topf geworfen. Mea culpa. Vielen Dank für die Nachhilfe, ehrlich. Ich hätte wirklich Soja verfüttert :bet: Die Brahmas hier sind nicht auf leicht gezüchtet, es sind einfach die Standardrinder hier. Wir haben eine kleine ...

Unsere Schweine haben eine eigene Fläsche Buschland mit Suhle und Fressstellen, viel Gras und Platz. Rund 30-40 mal 30-40 Metern. Im Moment sind es nur vier. Ein Ferklepäärchen, ein 25 KG Bursche und ein rund 100 KG Wutz. So laufen hier die Schweine: k-K-DSCN1933.JPG Sie haben so eine Art Gurtzeug z...

Hallo Manfred, hallo Zacharias, die Umstände in der EU sind mir bestens bekannt. Was ich schrieb aber noch vergass: "Ob ein Genickbruch mit Schlagaderriss sich anders auswirkt wie ein abtrennen des Kopfes bezweifel ich." Beim Genickbruch reißt auch der Nervenstrang. Der Kopf des Tieres ist ebenso vo...

@ Zacharias: Wie schnell ist schnell aber nicht ruckartig? Das soll bedeuten, man übt erst keine Kraft aus. Dann innerhalb einer Sekunde ziehen UND den Daumen gleichzeitig ins Genick drücken. Dadurch wird das Genick in eine fast 90Grad Winkel gebrochen. @Manfred: In Deutschland ist vieles verboten u...

Hallo Manfred, hier in Paraguay werden den Hühnern/Hähnen die Hälse langgezogen. :roll: Also: Vorbemerkung: Das Tier hat eine kurze Schnur um ein Bein. Du hälst das Tier mit der linken Hand an den Beinen, der Kopf hängt runter, das Tier ist ruhig. Dann greifst du mit der rechten Hnnd um die Kehle de...