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- Mo 11. Jun 2018, 19:23
- Forum: Konservieren und Vorratshaltung
- Thema: Suche Essiggurkenrezept
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Re: Suche Essiggurkenrezept
Hallo Piroschka, habe letztes Jahr die Essiggurken so eingelegt: 1kg kleine Einmachgurken 50g Salz 10 Schalotten 5 cm Meerettich 1 EL Pfefferkörner 5kleine Loorberblätter 2 Stängel Bohnenkraut 2 Stängel Estragon 2 Dillkronen 1/2 Liter Branntweinessig 5% 1/2 TL Zucker 1/2 TL Salz 1/2 l Wasser Gurken ...