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von Ysabell
Mi 9. Sep 2015, 16:04
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was anbauen als Selbstversorger?
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Re: Was anbauen als Selbstversorger?

Ich mag die Vielfalt und deswegen sind meine Beete auch "bunt". Ich will nicht nur satt werden, es soll auch lecker sein. Angebaut habe ich dieses Jahr Kartoffeln (ich komme gut ohne aus, aber die Kinder wollten wissen wie Kartoffeln wachsen) Kürbis, Gurken, Zucchini Mais Buschbohnen, Erbsen und Zuc...
von Ysabell
Mi 9. Sep 2015, 15:36
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Der Bedarf für ein Jahr
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Re: Der Bedarf für ein Jahr

Ich habe erstmal eine Liste gemacht von allem Gemüse was überhaupt bei uns im Haus gegessen wird. Dann habe ich weiter überlegt wie groß der Jahresbedarf der einzelnen Dinge in etwa ist. Bei manchen Dingen ist das recht leicht gewesen. Z.B: verkoch ich ca 5 Köpfe Rotkohl im Jahr, mach aus weiteren 5...
von Ysabell
Di 1. Sep 2015, 16:09
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was habt ihr heute geerntet?
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

Die erste Gurke von den 5 die an meinen 10 Pflanzen zu finden sind. Ich beneide hier gerade alle die in Gurken schwimmen.
drei rote Spitzpaprika, reichlich Ananaskirschen und zwei Bischofsmützen
von Ysabell
Mo 17. Aug 2015, 16:14
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was habt ihr heute geerntet?
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

Ich habe gestern die Frühkartoffeln endlich aus dem Boden geholt. Bin ganz zufrieden mit dem Ertrag. Hier kommt aber auch vieles nicht in Gang. An den Gurken hängen jetzt die ersten winzigen Gürkchen, alles in allem sind die Pflanzen vielleicht 50 cm lang. Die Zucchini sind noch genau so winzig wie ...
von Ysabell
Fr 31. Jul 2015, 06:53
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was habt ihr heute geerntet?
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

Ich bin gestern auch nach Tagen endlich mal wieder in den Garten gekommen. Hier hat es auch seit Montag beinahe durchgehend geregnet. Himbeeren, Heidelbeeren, Salat, die restlichen roten Johannisbeeren (2,7 kg)
von Ysabell
Di 21. Jul 2015, 17:53
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Mirabellen
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Mirabellen

Hallo, nachdem der Kirschmarathon beendet ist bekommen die Mirabellen so langsam Farbe. Im letzten Jahr habe ich in mehren Durchgängen Mirabellen verwertet als Kompott, Marmelade pur und mit anderen Früchten gemischt und als ganze Früchte eingekocht. Leider wurden alle Gläser schneller schlecht als ...
von Ysabell
Di 21. Jul 2015, 14:58
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was habt ihr heute geerntet?
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

1,5 kg Stachelbeeren, die erste Himbeere, 3 dicke Kohlrabi, 4 kg Frühkartoffeln und nachher noch ein paar Heidelbeeren.
von Ysabell
Mo 20. Jul 2015, 16:21
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was habt ihr heute geerntet?
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

Ich hab heute die letzten Kirschen vom Baum geholt, alles was jetzt noch hängt bekommen die Wespen und Vögel. Die dritte Tomate der Saison wurde direkt gegessen, ein kleines Schälchen Heidelbeeren und eine sehr großzügige Schüssel schwarze Johannisbeeren (unsere eigenen wurden komplett von den Vögel...
von Ysabell
So 12. Jul 2015, 12:05
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was habt ihr heute geerntet?
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

Wir haben ein paar Blaubeersträucher und gestern auch die ersten reifen geerntet. Ein Strauch ist noch komplett grün, aber die anderen schon echt lecker und genau richtig. Außerdem wurden die zwei ersten Tomaten geerntet, an meine Kamille mache ich mich heute auch noch ran und ein Brokkoli ist noch ...
von Ysabell
Sa 11. Jul 2015, 11:37
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was habt ihr heute geerntet?
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Re: Was habt ihr heute geerntet?

Bei uns gab es heute die nächsten 165g (ausgepult gewogen) Erbsen, wieder Erdbeeren und die ersten 5 kg Kirschen. Um die Kirschen werden wir in der ganzen Straße beneidet. alle anderen 5 Kirschbäume in unserer Straße sind nämlich von den Vögeln innerhalb von 2 Tagen komplett leer gefressen worden, n...

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